Rooftop en baies de raisin à Saint-Emilion

La Terrasse Rouge du Château la Dominique à Saint-Emilion   Après une dégustation  de Saint-Emilion Grand Cru au Château Petit Fombrauge chez Pierre Lavau, direction le restaurant du Château la Dominique: la Terrasse Rouge! Un Rooftop hors du commun ! Les tables entourent cette cuve pleine de raisins de verre. On est perché au dessus des … Lire la suite Rooftop en baies de raisin à Saint-Emilion

De passage en Pomerol, arrêt improvisé au Château Beauregard

Dégustation improvisée au Château Beauregard en Pomerol   Pomerol, l’un des grands noms du vignoble bordelais, avec des maisons emblématiques comme Petrus, Le Pin… C’est une appellation connue exclusivement pour ses vins rouges et pour un encépagement principalement Merlot. Elle se trouve dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pourquoi Pomerol ? … Lire la suite De passage en Pomerol, arrêt improvisé au Château Beauregard