Vin du Valais à Saint-Gervais

Après une journée de dégustations en Savoie, la soirée se termine dans le jolie village de Saint Gervais. Je me retrouve chez des amis restaurateurs au Comptoir Alpin. Parmi une carte des vins très intéressante, avec une sélection majoritairement savoyarde, suisse et italienne, le choix n’a pas été évident..! Pour changer de nos habitudes, le … Lire la suite Vin du Valais à Saint-Gervais

Vivre la vie de Château dans le vignoble savoyard

Dans le vignoble savoyard, à 350 mètres d’altitude, sur le versant ouest de la fameuse montagne du Chat qui surplombe le lac du Bourget, se trouvent les coteaux de l’AOC Jongieux. Cette appellation assez peu connue est riche d’un terroir exceptionnel, où l’on trouve des cépages savoyards comme l’Altesse, la Jacquère, la Mondeuse… La vie … Lire la suite Vivre la vie de Château dans le vignoble savoyard